Comment Cuisiner Le Brocoli

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Pour qu il conserve sa belle couleur verte plongez le sitôt cuit dans de l eau glacée.

Comment cuisiner le brocoli. Pas plus de 5 min à la vapeur 7 10 min dans un peu d eau bouillante 6 8 min au micro ondes. Voici quelques idées pour venir relever son goût. Il faut donc un volume d eau adapté à la quantité de pâtes à cuire 1l d eau pour 100g de pâtes.

Gratins lasagnes veloutés ou quiches le journal des femmes vous dévoile sur cette page toutes les recettes pour le cuisiner. Le brocoli est un des légumes les plus riches en vitamine c 155mg 100g dans le brocoli cru et 35 à 90mg après cuisson. Vous pouvez aussi le cuire à l eau environ 8 minutes si vous le préférez un peu plus fondant.

Le brocoli présente la facilité de se marier avec de nombreuses saveurs et de se cuisiner sous différentes formes. Souvent boudé pour son odeur forte le brocoli est pourtant un légume vert parmi les plus riches en micronutriments et notamment en vitamine c. Faites sauter les brocolis dans de l huile d olive avec de l ail et rechauffez les pâtes avec en y ajoutant une louche d eau de cuisson des pâtes.

Pour ce il vous fait. Le plein d idées. Quelques fleurettes de brocoli dorées à l huile servies avec du sésame doré et des brochettes de poulet marinées à la citronnelle.

Préparez le brocoli en le passant sous l eau en sectionnant sa tige et en le faisant cuire brièvement. Bonjour je vous conseille de cuire vos pâtes dans l eau de cuisson de vos brocolis. Voici quelques suggestions gourmandes.

De septembre à avril. La cuisson des brocolis est très rapide. L 39 eau dans la casserole au micro ondes ou.

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Source : pinterest.com
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